Sveriges bästa elever gör upp i Visitas Gymnasie-SM – Scandic är samarbetspartner

Den 23-24 mars är det dags för Visitas årliga tävling för gymnasieelever från Hotell- och turism- samt Restaurang- och livsmedelsprogrammen - Gymnasie-SM. Tjugotre lag från hela landet gör upp om titlar i kategorierna Kök, Servering, Turism och Hotell. Scandic är samarbetspartner och stöttar upp i tävlingen, med hotelldirektörer som agerar mentorer runt om i landet och i prisutdelningen under tävlingen på Värnhemsskolan i Malmö.

Besöksnäringen växer i Sverige. Vart femte nytt jobb i Sverige har det senaste decenniet till kommit i besöksnäringen. Samtidigt saknas det köks- och servispersonal. Ett påverkansarbete som ligger Scandic varmt om hjärtat är att på bästa sätt sörja för att fler elever söker sig till utbildningar som senare ger arbete i branschen. Visita räknar med ett behov av cirka 40 000-50 000 rekryteringar årligen fram till 2023 och sektorn väntas samtidigt växa med 5 000 nya jobb per år. Scandic välkomnar varje år cirka 2 000 nya medarbetare.

– Det är ute på skolorna det händer, vi får chans att presentera och visa upp oss för eleverna som vi förhoppningsvis får vara arbetasgivare för i framtiden. Både vinnare och tävlande i tävlingarna är intressanta för oss och vi ser gärna att fler söker sig till tävlingen, på så vis kan vi få upp ögonen för de har duktiga eleverna, säger Henrik Dider, HR-chef på Scandic Sverige.

Det är elever från årskurs 3 som samlas för att göra upp om titlar inom hotell, turism, servering och kök. Tävlingen lockar ungdomar från hela landet och startades 1994. Finalen äger rum på Värnhemsskolan i Malmö, 23-24 mars och vinnarna i Kök och Servering går vidare till Nordiska mästerskapen i Sverige.

– De här eleverna är en viktig del av besöksnäringens framtid. För att fortsätta växa i den takt som näringen har gjort de senaste åren behöver vi kompetenta ungdomar som har gått rätt gymnasielinjer, säger Eva Östling, vd för Visita.

– De som går Hotell- och Turism – eller Restaurang – och livsmedelsprogrammen är mycket attraktiva medarbetare. Därför är det viktigt för oss att bidra till att yrkesutbildningarna håller hög nivå och samtidigt är attraktiva och roliga, fortsätter Eva Östling.

Tävlingslagen är indelade i sex hotellag, sex kökslag, sex servislag och fem turismlag med tävlande från:

Gymnasieskolan Vipan, Lund
Almåsgymnasiet, Borås
Rönnowskaskolan, Helsingborg
Wisbygymnasiet, Visby
Design & Construction College, Helsingborg
Plusgymnasiet, Skövde
Värnhemsskolan, Malmö
Tannbergsskolan, Lycksele
Grillska Gymnasiet, Sundbyberg
Stockholms Hotell-och Restaurangskola, Stockholm
Härnösands Gymnasium, Härnösand
Stockholms Internationella Restaurangskola, Stockholm
Sågbäcksgymnasiet, Huddinge 
Dackeskolan, Mjölby
Anders Ljungstedts gymnasium, Linköping
Kungsgårdsgymnasiet, Norrköping

Vinnarna i varje kategori får tillsammans med ansvarig lärare delta i Vinnardagen i Stockholm i maj i år. Resan innebär resa tur och retur till Stockholm, övernattning på Scandic, studiebesök på några av Stockholms mest spännande och exklusiva restauranger och hotell och en middag på gourmetrestaurang.

För mer information, kontakta:
Christine Fraser, Kommunikation Scandic Sverige,
christine.fraser@scandichotels.com, 070-439 41 44

Henrik Dider, HR-chef Scandic Sverige,
henrik.dider@scandichotels.com