Scandic Winn helrenoveras och öppnar nya Brasserie Winn

Under våren och sommaren har Scandic Winn renoverats och början av juli öppnar hotellet upp dörrarna till en renoverad lobby och den helt nya restaurangen Brasserie Winn. Restaurangen har i och med nyöppningen fått ett helt nytt matkoncept med ett rotisseri.

Restaurangen byter nu namn till Brasserie Winn och här serveras mat direkt från grillen, ofta med gröna tillbehör. Rätterna tillagas på långa roterande spett för att bevara råvarornas kvalitét. Samtidigt behåller restaurangen sin sedan tidigare mycket uppskattade sharing-meny. Tallrikar som kan delas med sällskapet och ger möjlighet till att prova olika rätter från menyn.

- Det känns fantastiskt att se hur det nya hotellet tar form. Det är extra roligt att få erbjuda både lokalbefolkningen och våra inresta gäster på nya spännande mat- och dryckesupplevelser, säger Lotta Kruse, Hotelldirektör Scandic Winn.

Renoveringen som påbörjades under vintern i år går nu in i fas tre. Den första fasen i renoveringen bestod av en uppfräschning av hotellrummen, andra fasen av restaurangen och lobbyn som nu står klara i juli. Fas tre av renoveringen omfattar förnyelse av relaxavdelning, uteserveringen och hotellets fasad. Brasserie Winn har öppet alla kvällar under sommaren och från och med i augusti börjar Brasserie Winn även att servera luncher.

- Allt står klart under september i år och då kommer vi kunna erbjuda ett helt nytt matkoncept, en uppfräschad relaxavdelning och en ännu större eventlokal på hotellet. Det ser vi mycket fram emot, säger Lotta Kruse.

Scandic Winn står helt klart under september 2016.
Mer information om hotellet finner du på www.scandichotels.se/winn

För mer information, kontakta:
Lotta Kruse, Hotelldirektör, Scandic Winn
0709 73 53 60, lotta.kruse@scandichotels.com

Christine Fraser, Kommunikation Scandic Sverige,
070 439 41 44, christine.fraser@scandichotels.com