Bergenshotell til topps i Scandic-kjedens prestisjetunge frokostkonkurranse
Tirsdag var det direkteoverføring fra hovedkontoret i Stockholm med kåring av Scandics beste frokost. Scandic Byparken, Scandic Helsinki Hub, Scandic Täby, Scandic Roskilde Park og Scandic Hamburg Emporio var finalistene i den prestisjetunge kåringen. I Bergen sto jubelen i taket da konsernsjef Jens Mathiesen leste opp Scandic Byparken som årets vinnere.
- Dette er helt fantastisk, og en stor ære for oss her på Byparken. Jeg er utrolig glad på vegne av mine ansatte, som er tro til kjedens konsepter og jobber knallhardt for å levere frokostopplevelser på høyt nivå. Konkurransen i Scandic er ekstremt tøff, så dette betyr mye for oss, sier direktør Michael Svendsen.
I konsernsjefens begrunnelse for tildelingen av prisen for «Scandic’s Best & Smartest Breakfast» i 2024, fremhevet han at hotellet har levert en eksepsjonell frokost på alle nivåer. De har scoret høyt på gjestetilfredshet, levert i henhold til målene og vært dyktige og nøyaktige i registreringen av matsvinn.
- De har vært lojale til frokostkonseptet, har presentert buffeten på en flott måte og skapt en varm og innbydende atmosfære i restaurantområdet. Frokostbuffeten og stasjonene med allergivennlige produkter har vært tydelig merket, samtidig som informasjon om Scandics matsvinnarbeid har vært synlig for gjestene. Med entusiasme og profesjonalitet, har de ansatte tilført det lille ekstra til gjestenes frokostopplevelser, sier Jens Mathiesen i begrunnelsen.
Konkurransen ble introdusert 16. januar, og i perioden fra 1. februar til 18. oktober har alle hotellene fått flere uanmeldte besøk av jurymedlemmene. Vinneren ble annonsert 10. desember i en direkteoverføring fra Scandics hovedkontor i Stockholm. Premien var et pengebeløp som hotellet kan bruke til videreutvikling av frokostproduktet.
